تختص هذه المواصفة بتقييم المخاطر وتتبع الأثر والتي يجب أن يؤخذ في الاعتبار بسلامة كل مكون جديد داخل في الأغذية المصنعة والمنتجات الزراعية الغير مصنعة المحورة وراثياً ، وكذلك التأثيرات المحتملة في التحوير الوراثي الموجودة سواء المقصودة وغير المقصودة.