تحدد هذه المواصفة القياسية طرق التصنيف والمتطلبات الخاصة بخزائن التبريد التجارية ، وهي مكملة للمواصفة القياسية الخليجية التي تعتمدها الهيئة SASO1303. توجد أربعة أصناف لخزائن التبريد تُحَددَّ بواسطة واحدة أو أكثر من درجات الحرارة التالية (انظر المواصفة القياسية الخليجية التي تعتمدها الهيئة SASO 1336: أ ) درجة الحرارة العظمى . ب ) درجة الحرارة الصغرى . ج) درجة الحرارة المتوسطة . يعتبر اختيار أنواع الأطعمة التي تُعرض في خزائن التبريد خارج مجال هذه المواصفة القياسية .