تختص هذه المواصفة القياسية الخليجية بأصناف الموز المحددة في الملحق (13.3) في حالتها الخضراء، والتي تعرض للمستهلك بعد تجهيزها وتعبئتها. ويستثنى منها الموز المخصص للطبخ (موز الجنة plantains) أو للتصنيع.