GSO 713:2023
GSO 713:2021
ترجمة لائحة فنية خليجية
·
الإنجليزية
·
الجهة المعدة
DGSM
الشروط الصحية في مسالخ الدواجن والعاملين بها
HYGIENIC REGULATIONS FOR POULTRY PROCESSING ABATTOIRS AND THEIR PERSONNEL
تم الانتهاء من المشروع ونشر المواصفة المعتمدة.
GSO 713:2021
الإصدار الحالي
الشروط الصحية في مسالخ (مجازر) الدواجن والعاملين بها
عرض في متجر المواصفات
تفاصيل أساسية
المواصفات ذات العلاقة
المواصفات الأخرى
قطاع الغذاء والزراعة
الجهة المعدة والمقترحة
DGSM
التصنيف الدولي للمواصفات (ICS)
67.120.20
—
الدواجن والبيض
مجال المشروع
تختص هذه المواصفة القياسية بالشروط الصحية الواجب توافرها في جميع مسالخ الدواجن والعاملين بها، وتطبق على المنشآت التي يتم فيها ذبح الدواجن وتجهيزها وتعبئتها على شكل دواجن كاملة أو مقطعة أو أجزاء صالحة للأكل.
This standard is concerned with hygienic regulations which shall be followed in all poultry processing abattoirs and their personnel. It applies to all premises in which poultry is slaughtered, processed, packed and handled and all premises in which poultry parts and edible parts are processed, packed and handled.