ورشة عمل "المواد المضافة وملوثات الأغذية"

  المملكة العربية السعودية   |         |     انتهت الفعالية
201214
1500.0 ريال سعودي
المواصفات
العربية والإنجليزية
الهيئة العامة للغذاء والدواء
متاح   مدرج

هدف الدورة

تهدف هذه الدورة إلى تعريف المشاركين بالمواصفات والتشريعات الدولية والإقليمية المتعلقة بالمواد المضافة وملوثات الأغذية ودور الأجهزة الرقابية في تطبيقها.

الفئة المستهدفة

  • القائمين على إعداد المواصفات في الدول الأعضاء.
  • أعضاء اللجنة الفنية للمنتجات الغذائية والزراعة .
  • وزارات الصناعة والتجارة، الصحة، البيئة.
  • المهتمين في الشركات المصنعة.
  • المهتمين في الجهات الرقابية والضبطية بالدول الأعضاء.
  • جمعيات حماية المستهلك

المحاور

  • دور هيئة التقييس في مجال المواصفات القياسية واللوائح الفنية الخاصة بالمواد المضافة وملوثات الأغذية
  •  المواد المضافة مراجعة عامة
  • أهمية تشريع المضافات الغذائية
  • نظام التصنيف الجديد للمضافات الغذائية بحسب التشريع الأوروبي
  • المواصفات والتشريعات الخليجية الخاصة بالمضافات الغذائية
  • التشريعات الخاصة بالمضافات الغذائية بحسب التشريع الأوروبي
  • المواصفة العامة للمضافات الغذائية رقم 192 الخاصة بهيئة الدستور الغذائي (Codex Alimentarius)
  • كيفية استخدام قاعدة بيانات المضافات الغذائية الخاصة بالاتحاد الأوروبي
  • إعداد خطة مراقبة وطنية خاصة بإجراءات التفتيش والمراقبة للمضافات الغذائية
  • متطلبات وشروط الاستيراد للمضافات الغذائية.
  • الملوثات الغذائية انواعها، مصادرها، الحد والوقاية منها
  • التشريعات العالمية الخاصة بالملوثات - طرق الكشف والفحص والتتبع.
  • أمثلة وتطبيقات عملية

  عذراً ! لم تتم إضافة بيانات المدرب بعد.

تهدف هذه الدورة إلى تعريف المشاركين بالمواصفات والتشريعات الدولية والإقليمية المتعلقة بالمواد المضافة وملوثات الأغذية ودور الأجهزة الرقابية في تطبيقها.

<p>ستعقد الدورة في فندق هوليدي إن الأزدهار بمدينة الرياض (المبنى الغربي / قاعة المرجان)</p> <p>سعر الإقامة في نفس الفندق 750 للغرفة المفردة و865 للغرفة المزدوجة.</p> <p>ويوجد خيار آخر للسكن في فندق ميركيور القيمة الغرفة المفردة 690 والمزدوجة 747</p> <p><strong>لعمل الحجوزات للمتدربين &nbsp;يمكنهم التواصل مع الأستاذ محمد السلطان بفندق الهوليدي ان الازدهار&nbsp;</strong><strong>للاستفادة من الأسعار الخاصة بالهيئة حسب توفر الغرف في الفندق على جوال رقم 00966555425494</strong></p>